专业艺术品鉴定和评估服务具体包含以下内容：

艺术品鉴定：主要是对艺术品的真伪、年代、作者等信息进行鉴定。艺术品鉴定师需要具备专业的知识和经验，能够对艺术品的形态、色彩、材质、风格、历史背景等方面进行深入的分析和研究，并利用科学的方法和技术手段进行细致入微的观察和分析，从而得出准确的结论。

艺术品评估：主要是对艺术品的价值进行评估，包括艺术品的市场价值、保险价值、文化价值等方面的评估。艺术品评估师需要了解艺术品的市场行情、价值规律和评估标准，能够对艺术品的品质、稀有度、历史背景等方面进行综合评估，并为客户提供合理的价值建议。

艺术品咨询服务：主要是为客户提供有关艺术品投资、收藏、拍卖等方面的咨询服务。艺术品咨询师需要了解客户的需求和投资目标，能够为客户提供专业的投资建议和策略，同时为客户提供艺术品收藏和拍卖的策划服务。

艺术品修复和保护服务：主要是对需要修复和保护的艺术品提供专业的服务。艺术品修复师需要了解艺术品的修复技术和保护方法，能够对损坏的艺术品进行修复和保护，同时为客户提供艺术品的保护方案和预防措施。

专业艺术品鉴定和评估服务需要具备专业的知识和技能，能够为客户提供准确的艺术品鉴定和评估服务，同时为客户提供有关艺术品投资的合理建议和策略。